Aquabella Recruit

Fiche Détaillée de l'offre Référence de l'offre AQUA06 Offre actualisée le  05/8/2003  Intitulé de l'offre d'emploi Receptionniste tournant (e) Recherche pour un(e) CDI  Description du poste MISSION GENERALE Le Réceptionniste tournant assure la relation avec la clientèle et les services qui y sont liés, lors de la réservation, de l’arrivée et du départ de l’hôtel. Pendant le séjour du client, il assure les prestations demandées selon les moyens mis à sa disposition. RESPONSABILITES ET MOYENS Le Réceptionniste tournant exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures d’exploitation définies par la Direction Générale ainsi que des directives et règlements définis par le Directeur de l’hôtel. Responsabilités techniques :  Il est responsable de l’accueil de la clientèle, tant lors de ses contacts téléphoniques que lors de son arrivée à l’hôtel.  Il prend les réservations et envoie les confirmations lorsque l’agent de réservation n’est pas présent.  Il enregistre les arrivées et les départs et tient les registres d’occupation de l’hôtel.  Il assure les réveils demandés par la clientèle.  Il assure l’information à la clientèle et les services demandés qu’il peut satisfaire avec les moyens dont il dispose.  Il est responsable de la facturation aux clients de l’hôtel, selon les éléments fournis par les divers points de vente :  restauration,  bar, etc...  Il est responsable de l’encaissement et des règlements des factures, ainsi que des ventes des boutiques, tabac, etc...  Il est responsable de la caisse pendant ses heures de service :  enregistrement,  argent liquide,  chèques,  tenue des livres,  transmission à la fin de son service.  Il tient la main courante, établit une balance provisoire exacte avant de quitter chacun de ses services. Il aura vérifié la balance à sa prise de service.  Il tient les livres de déduction des ventes diverses.  Il assure le service du téléphone, du télex, de la télécopie et des e mails.  Il assure l’enregistrement et l’archivage du courrier réception.  Il veille à la propreté et la tenue de la réception, des meubles et matériels ainsi que de la boutique et tout le hall de la réception. Responsabilités de nuit :  Par ses fonctions de Réceptionniste, il assure la continuité du service de la Réception, de la main courante, de la caisse (se référer à la description ci-dessus). Généralement, il est responsable de l’exécution des opérations de clôture des documents de la Réception :  situation de la journée avec balance carrée,  livre de caisse,  livre de déduction,  il reçoit la situation et la caisse du restaurant clôturée par un Maître d’Hôtel,  il vérifie les concordances en caisse par rapport aux lectures et documents,  il prépare la pré-affectation des chambres qu’il remet à la Gouvernante.  Il a en plus, la responsabilité de l’établissement durant la nuit :  il est responsable de la sécurité générale de l’établissement, assure les fermetures et ouvertures des portes, les rondes de sécurité, l’extinction ou la réduction des éclairages et leur rallumage le matin (service de sécurité),  il a une connaissance complète des installations techniques de l’hôtel mais n’intervient qu’en toute sécurité, aucune intervention d’électricité ou d’ascenseur ne doit être faite seul,  il suit le cahier des consignes de nuit et doit pouvoir appeler par téléphone immédiatement le Chef de Réception ou le Directeur Général Directeur, ainsi que les services de sécurité, pompiers ou police,  il établit chaque nuit, un rapport des activités ou incidents survenus (log book) et passe les consignes à l’équipe de jour qui lui succède. Responsabilités administratives et juridiques :  Les tâches techniques inhérentes à sa fonction sont décrites dans le paragraphe ci-dessus.  Il doit veiller à ce que toutes les informations données et les services proposés soient en accord avec les lois et règlements en vigueur. Il peut en être contrôlé anonymement par les services locaux ou nationaux.  Il est responsable de la tenue de l’exactitude des panneaux d’affichage obligatoires :  prix et tarifs,  cours des monnaies, selon les indications qui lui sont fournies. Responsabilités humaines et de personnel :  Son attitude générale et ses propos en public doivent refléter le respect de la clientèle et son adhésion au produit. Responsabilités commerciales :  Il participe activement à l’image de marque de l’hôtel auprès de la clientèle. Son objectif premier est la satisfaction de la clientèle.  Il veille à l’optimisation de l’occupation de l’hôtel par une gestion rigoureuse des réservations et du planning d’occupation, ainsi que par sa disponibilité à étudier les demandes et à trouver des solutions réalisables aux cas posés par la clientèle.  Il reçoit les réclamations verbales et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate. Il transmet les autres à la Chef de réception dans les délais les plus brefs. LIAISONS Hiérarchiques :  Il dépend du Chef de Réception.  Il a sous sa responsabilité les bagagistes. Fonctionnelles :  Il est en relation fonctionnelle avec tous les services de l’hôtel. Extérieures :  Il assure les relations avec les prestataires de service liés à l’activité de l’exploitation et sous la responsabilité du Chef de Réception :  taxis,  ambulances,  pompiers,  location de voitures,  fournisseurs boutiques, journaux. REMPLACEMENTS  Il peut remplacer le Réceptionniste de nuit, ou le premier de Réception. LANGUES  Anglais indispensable.   Expérience Pas necessairement  Lieu de travail Aix en Provence  Nature de l'offre CDI  Salaire indicatif Complément(s) de salaire   Déplacements non Si cette offre vous intéresse, veuillez contacter : Gana GUEYE, Chef de Réception e maill : chef-reception@aquabella.fr recrutement@aquabella. Retour